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金庸武侠小说中的科技硬伤(刘燕) 
发表于:2014-05-27 08:55:26 阅读:664  关键词:武侠小说 科技 硬伤

    

金庸武侠小说中的科技硬伤

刘燕

多次阅读金庸的武侠小说,发现其中一些科技史方面的内容有很搞笑的硬伤。试举几例:
  南宋有玉米吗?
  《神雕侠侣》第六回:“他(杨过)自幼闯荡江湖,找东西吃的本事着实了得,四下张望,见西边山坡上长着一大片玉米,于是过去摘了五根棒子。玉米尚未成熟,但已可食得。
  玉米原产于南美洲,1494年哥伦布从美洲回来后才传入欧洲,辗转传进我国的时间最早也在16世纪中期(现在对玉米最早的记载是明嘉靖三十九年(公元1560年)的甘肃《平凉府志》,当时叫番麦)。南宋末年的杨过,想要在陕西的山坡上找到一片玉米地,真是异想天开,至少要等上三四百年才有可能。
  秦桧时代有花生吗?
  《射雕英雄传》第一回:“杨铁心见一壶酒已喝完了,又要了一壶,三人只是痛骂秦桧。那跛子又端上一碟蚕豆、一碟花生。
  金庸不知道,其实蚕豆和花生也都是中国本土所无,而后才逐渐由国外传进来的。花生是出自美洲的农作物,哥伦布发现新大陆以后才开始在美洲之外的地区传播。花生大约在1530年传入中国,由沿海传入内陆地区又经过很长时间,直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物,寻常人很难吃到。
  北宋人能吃得到辣椒吗?
  《天龙八部》第十一回:“自此一路向东,又行了二十余日,段誉听着途人的口音,渐觉清雅绵软,菜肴中也没了辣椒。
  显然金庸认为云南、贵州、四川、湖南一带食物都嗜好放辣椒。但辣椒却是美洲农产品,明末才传入中国。中国传统的辛香料不是辣椒,而主要是花椒。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。《天龙八部》写的是北宋哲宗时代的事,所以段誉在一路东下时,不是菜肴里也没了辣椒,而是当地人从来就没见过辣椒,更没吃到过辣椒。
                           (文/刘继兴 选自《羊城晚报》2009722
  版主感言:这也是一则知识决定细节的典型材料。这让人联想到现在的影视作品。古装剧是许多电视台的热门节目,一般人看着热闹,可有些史学家就受不了:许多电视剧太不注重细节,汉朝人用着宋朝的东西,吃着清朝的食物,看着就和关公战秦琼一样滑稽。这也就是俗话说的:外行看热闹,内行看门道。
  顺便给大家说个小知识。说到辣椒,宋朝时没有辣椒,那四川、湖南这些嗜辣的地区当时就不吃辣吗?告诉你,那时候虽然没有辣椒,但是人们有花椒、姜、食茱萸三种调料,这是辣椒未出现之前,中国古代最主要的三大辛辣调料。


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